فن اللاتيه

دورة تدريبية بشهادة معتمدة وصلاحية وصول لا تنتهي

فن اللاتيه

دورة تدريبية وشهادة

تحوّل فن اللاتيه من أسلوب مبتكر تراه يستخدم من حين لآخر في المقاهي خلال الموجة الثالثة للقهوة، ليصبح بصمة مميزة لثقافة القهوة العصرية. فهو لم يعد مقتصرًا على مجال القهوة المتخصصة فحسب؛ بل انتشر استخدامه على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، وأصبح جميع معدّي القهوة يطبقونه، بدايةً من أولئك الذين يحضرونها في منازلهم ووصولاً إلى أولئك العاملين في سلاسل المقاهي العالمية. ونحن في باريستا هاسل نُدرك أن الزبائن أصبحوا يتوقعون من معدي القهوة إتقان هذا الجزء من مهنتهم باحترافية، وأن هذه التوقعات قد تسبّب شعورًا بالرهبة لدى معدّي القهوة، كما نتفهم مدى صعوبة نقل هذه المهارة الاحترافية المعقدة إلى معدي القهوة وما يتطلبه ذلك من وقت وجهد.

لكننا نعي أيضًا أن إتقان مهارات فن اللاتيه سيفتح لك عالمًا من المتعة وسيجعلك تثير إعجاب الآخرين. ومن هذا المنطلق، أنشأنا منصة متكاملة للتدريب ومنح شهادات الاعتماد لنساعدك على إتقان هذه المهارات. وستتعرف من خلال هذه الدورة، على الرحلة التي يقطعها الحليب، بدايةً من مزرعة إنتاج الألبان وصولاً إلى المشروبات، حيث تتعرف على كل ما يلزمك تعلمه من كيمياء الحليب إلى تقنية ضربات الفرشاة.

ونود هنا أن نتقدم بالشكر إلى بطل فن اللاتيه الأسترالي لعام 2018، شينساكو "شين" فوكاياما، لدوره في برنامج باريستا هاسل للفنان المقيم. كما نتقدم بالشكر إلى مُربّي الماشية الحلوب في المملكة المتحدة، روبرت سيستر، على دعمه لنا في سعينا لوضع هذا الشكل الفني في متناول الجميع، حيث قام بتوجيهنا لسبل المضي قدمًا في مجال التربية المستدامة. وتهدف هذه الدورة أيضًا إلى التوعية بما ينطوي عليه هذا الشكل الفني الجميل سريع الزوال. حيث سيعزز هذا الوعي القدرة على الربط بين جميع أجزاء سلسلة الإنتاج - بدايةً من المزرعة وصولاً إلى المشروب.

ويمكن الاستفادة من جميع دوراتنا وشهاداتنا من خلال الاشتراك الشهري في باقة باريستا هاسل غير المحدودة، أو شراء دورة واحدة والتمتع بإمكانية الاطلاع عليها مدى الحياة!

السعر: دولار أمريكي 99,-

الحالة (مسجَّل)

عرض الدروس!

مقدمة إلى الدورة التدريبية

فن اللاتيه

الوحدات والدروس

تهيئة سطح المشروب

الدروس

معجم فن اللاتيه

الدروس

المنتجات ذات الصلة

باقة باريستا هاسل غير المحدودة


خطّة الأفراد - 15 دولار أمريكي,- / شهريًا

دورة كيمياء المياه


دولار أمريكي 129,-

دورة باريستا ون


دولار أمريكي 149,-

 

باقة باريستا هاسل غير المحدودة


خطة المجموعات - 99 دولار أمريكي,- / شهريًا

البيئة الزراعية


دولار أمريكي 129,-

الترشيح


دولار أمريكي 129,-

الأسئلة الشائعة

ماذا يحدث بعد أن اشتري الدورة التدريبية؟
تحصل بعد شراء الدورة على عضوية اشتراك في الموقع تمكنك من الاستفادة من فرصة الوصول إلى الدورة التدريبية.

هل الدورة التدريبية متاحة عبر الإنترنت؟
نعم، الدورة التدريبية متاحة بشكل كامل عبر الإنترنت! وكل ما تحتاج إليه هو جهاز حاسوب أو هاتف محمول متصلين بالإنترنت. ليس عليك أن تكون في أستراليا لتلتحق بالدورة التدريبية.

ما هي المدة اللازمة لإكمال الدورة التدريبية؟
تستغرق الدورة 25 ساعة كحد أقصى، وهذا يشمل الوقت اللازم لقراءة النصوص ومشاهدة مقاطع الفيديو وإجراء التقييمات والتطبيق العملي في المنزل. وتذكر، عندما تصبح الفصول متاحة لك، يمكنك الاطلاع عليها في أي وقت وإلى الأبد.

ما الذي سأحصل عليه؟
يمكنك الاستفادة من فرصة الوصول مدى الحياة إلى خمس فصول 12 مقاطع فيديو بالإضافة إلى شهادة معتمدة من باريستا هاسل بعد إكمالك الدورة.

ما مدى صعوبة الدورة التدريبية؟
تتضمن الدورة العديد من العناصر المتخصصة، ولكن تمت مراعاة مُعدِّي القهوة المبتدئين عند كتابة المحتوى. وتتناول مقاطع الفيديو المفاهيم الأكثر صعوبة بتعمق وتشرحها بمزيد من التفصيل، كما ستساعدك اختبارات الاستيعاب الموجودة في نهاية كل فصل على تطبيق هذه المفاهيم في صنع القهوة اليومية.

ماذا لو كان لدي سؤال؟
يمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني [email protected] وسنقوم بالإجابة عن أسئلتك في أسرع وقت ممكن!

ما هي إجراءات الحصول على الشهادة؟
يجب عليك استكمال جميع الدروس واختبارات الاستيعاب، ثم اجتياز التقييم النهائي بتقدير 75% على الأقل للحصول على الشهادة. تظهر الشهادات على الموقع الإلكتروني لباريستا هاسل، ويمكنك مشاركة رابط الشهادة مع أصحاب العمل المُحتملين. كما يمكنك طباعة شهادتك والاحتفاظ برمز الأمان الخاص بها.

هل يمكنني مشاركة الدورة التدريبية مع أصدقائي؟
يجب على كل مستخدم أن يدفع ليتمكن من الوصول للدورة التدريبية. لدينا الحق في تحديد عدد المستخدمين (عناوين IP) الذين يمكنهم الوصول إلى الدورة التدريبية لكل حساب وإلغاء الوصول.

هل تتوفّر دروس مباشرة أو محاضرات عبر الإنترنت؟
في إطار جهودنا التي نبذلها لإتاحة هذه الدورة بتكلفة معقولة لجميع معدي القهوة، قررنا تقديم محتوى غير تفاعلي ويمكن الوصول له في أي وقت.

لكم من الوقت سيمكنني الوصول للمحتوى؟
تدفع المبلغ للدورة مرة واحدة لتتمتع بحق الوصول مدى الحياة.

هل يجب أن أكون من مشتركي باريستا هاسل لأتمكن من الالتحاق بالدورة؟
لا! يستطيع أي شخص شراء إمكانية الوصول إلى الدورة التدريبية.

هل يمكنني إعادة الاختبار إذا لم أنجح في اجتيازه؟
نعم، لديك عدد محاولات غير محدود لإعادة الاختبار.

هل يمكن استخدام الهاتف المحمول لحضور الدورة؟
100%!

ما هي سياسة الاسترجاع المتبعة؟
إذا لم تعجبك الدورة التدريبية فنحن على استعداد لإعادة المبلغ المدفوع كاملًا، دون أي تعقيدات!

هل سأحتاج إلى آلة إسبريسو أو مقياس معامل الإنكسار أو أي معدات خاصة أخرى؟
لا، فقد صممنا هذه الدورة التدريبية لمساعدة كل من يُعد مشروبات القهوة القائمة على الإسبريسو، بغض النظر عن المعدات التي يمتلكها. ولكن قد يكون من الصعب تنفيذ الحركات الاحترافية والتصاميم الخاصة بفن اللاتيه دون توفر الآلات المخصصة.

هل الدورة مناسبة للمبتدئين في إعداد القهوة سواءً في المنزل أو الباريستا العاملين في المهنة؟
If you can hold a cupping spoon — this course if for you.

هل هي متاحة باللغة الإنجليزية فقط؟
نعم، في الوقت الحالي لكننا نعمل على توفير ترجمات إلى عدة لغات أخرى في وقت لاحق. تابع تحديثاتنا!

هذه الدورة محددة بعنوان IP (IP address) واحد فقط هل يمكنني الدخول إلى الحساب من عدة أجهزة؟
نعم! يمكنك استخدام العديد من الأجهزة أو الأماكن، فنحن نركز بشكل أساسي على مراقبة الانتهاكات واسعة النطاق.