MILK SCIENCE

دورة تدريبية بشهادة معتمدة وصلاحية وصول لا تنتهي

علم الحليب - (قيد الترجمة)

دورة تدريبية وشهادة

This advanced course explores the science and mechanics of perfect milk foams. We examine the physics of milk steaming and how milk foams hold together. We also find out how both dairy farming practices, processing and the cow’s diet affect milk quality. Finally, we assess the ways in which your barista technique can help you produce ultra glossy foams, suitable for the finest latte art displays.

The course is aimed at raising an awareness of the whole chain of production from farm to cup. Coffee consumers have become more aware of coffee-farming practices, but milk production has remained, for many of us, a subject about which we know little. The popularity of latte art and the widespread love of milk-based coffee tells us at Barista Hustle — and as an industry — that we need to develop a respectful understanding of milk production.

ويمكن الاستفادة من جميع دوراتنا وشهاداتنا من خلال الاشتراك الشهري في باقة باريستا هاسل غير المحدودة، أو شراء دورة واحدة والتمتع بإمكانية الاطلاع عليها مدى الحياة!

السعر: دولار أمريكي 99,-

الحالة (مسجَّل)

عرض الدروس!

Sample from the course

علم الحليب - (قيد الترجمة)

BH Unlimited - Individual

نسخة تجريبية مجانية لـ ⁦⁦$AUD  20.00 ⁩ كل ⁦شهرياً⁩⁩ مع ⁦14 من الأيام⁩

BH Unlimited - Up to 5 Baristas

$AUD  95.00 ⁩ كل ⁦شهرياً⁩

BH Unlimited Team 20

$AUD  145.00 ⁩ كل ⁦شهرياً⁩

باقة باريستا هاسل غير المحدودة – المجموعة 50

$AUD  289.00 ⁩ كل ⁦شهرياً⁩

BH Unlimited Team 100

$AUD  435.00 ⁩ كل ⁦شهرياً⁩

باقة باريستا هاسل غير المحدودة - الاشتراك السنوي

$AUD  205.00 ⁩ كل ⁦سنوياً⁩

BH Unlimited Team 20 - Annual Plan

$AUD  1,290.00 ⁩ كل ⁦سنوياً⁩

Milk Science & Latte Art - Course & Certification

With more than 40 videos and 50 lessons, Milk Science & Latte Art is an online barista training course which takes you from dairy to cup. Our goal with this course is to train baristas and coffee lovers in everything from milk chemistry to milk pitcher grips. This course coaches you in how to steam milk and how to pour latte art; from the most basic standard up to the level of the Australian Latte Art Champion who features in dozens of course videos.

$AUD  145.00

Milk Science – Course & Certification

This advanced course explores the science and mechanics of perfect milk foams. We examine the physics of milk steaming and how milk foams hold together. We also find out how both dairy farming practices, processing and the cow’s diet affect milk quality. Finally, we assess the ways in which your barista technique can help you produce ultra glossy foams, suitable for the finest latte art displays.

$AUD  140.00
أو تسجيل الدخول للوصول إلى الدورات التي تم شراؤها

Course Modules & Lessons

المنتجات ذات الصلة

– باقة باريستا هاسل غير المحدودة –


خطّة الأفراد - 15 دولار أمريكي,- / شهريًا
الترشيح


دولار أمريكي 129,-
دورة إعداد القهوة المتقدمة


دولار أمريكي 149,-

 

– باقة باريستا هاسل غير المحدودة –


خطة المجموعات - 99 دولار أمريكي,- / شهريًا
علم الحليب وفن اللاتيه


دولار أمريكي 99,-
ضبط جودة القهوة - (قيد الترجمة)


دولار أمريكي 149,-

الأسئلة الشائعة

ماذا يحدث بعد أن اشتري الدورة التدريبية؟
تحصل بعد شراء الدورة على عضوية اشتراك في الموقع تمكنك من الاستفادة من فرصة الوصول إلى الدورة التدريبية.

هل الدورة التدريبية متاحة عبر الإنترنت؟
نعم، الدورة التدريبية متاحة بشكل كامل عبر الإنترنت! وكل ما تحتاج إليه هو جهاز حاسوب أو هاتف محمول متصلين بالإنترنت. ليس عليك أن تكون في أستراليا لتلتحق بالدورة التدريبية.

ما هي المدة اللازمة لإكمال الدورة التدريبية؟
تستغرق الدورة 30 ساعة كحد أقصى، وهذا يشمل الوقت اللازم لقراءة النصوص ومشاهدة مقاطع الفيديو وإجراء التقييمات والتطبيق العملي في المنزل. وتذكر، عندما تصبح الفصول متاحة لك، يمكنك الاطلاع عليها في أي وقت وإلى الأبد.

ما الذي سأحصل عليه؟
يمكنك الاستفادة من فرصة الوصول مدى الحياة إلى سبعة فصول وأكثر من 40 مقطع فيديو وصورة متحركة، بالإضافة إلى شهادة معتمدة من باريستا هاسل بعد إكمالك الدورة.

ما مدى صعوبة الدورة التدريبية؟
تتضمن الدورة العديد من العناصر المتخصصة، ولكن تمت مراعاة مُعدِّي القهوة المبتدئين عند كتابة المحتوى. وتتناول مقاطع الفيديو المفاهيم الأكثر صعوبة بتعمق وتشرحها بمزيد من التفصيل، كما ستساعدك اختبارات الاستيعاب الموجودة في نهاية كل فصل على تطبيق هذه المفاهيم في صنع القهوة اليومية.

ماذا لو كان لدي سؤال؟
يمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني [email protected] وسنقوم بالإجابة عن أسئلتك في أسرع وقت ممكن!

ما هي إجراءات الحصول على الشهادة؟
يجب عليك استكمال جميع الدروس واختبارات الاستيعاب، ثم اجتياز التقييم النهائي بتقدير 80% على الأقل للحصول على الشهادة. تظهر الشهادات على الموقع الإلكتروني لباريستا هاسل، ويمكنك مشاركة رابط الشهادة مع أصحاب العمل المُحتملين. كما يُمكنك طباعة شهادتك أيضًا.

هل يمكنني مشاركة الدورة التدريبية مع أصدقائي؟
يجب على كل مستخدم أن يدفع ليتمكن من الوصول للدورة التدريبية. لدينا الحق في تحديد عدد المستخدمين (عناوين IP) الذين يمكنهم الوصول إلى الدورة التدريبية لكل حساب وإلغاء الوصول.

هل تتوفّر دروس مباشرة أو محاضرات عبر الإنترنت؟
في إطار جهودنا التي نبذلها لإتاحة هذه الدورة بتكلفة معقولة لجميع معدي القهوة، قررنا تقديم محتوى غير تفاعلي ويمكن الوصول له في أي وقت.

لكم من الوقت سيمكنني الوصول للمحتوى؟
تدفع المبلغ للدورة مرة واحدة لتتمتع بحق الوصول مدى الحياة.

هل يجب أن أكون من مشتركي باريستا هاسل لأتمكن من الالتحاق بالدورة؟
لا! يستطيع أي شخص شراء إمكانية الوصول إلى الدورة التدريبية.

هل يمكنني إعادة الاختبار إذا لم أنجح في اجتيازه؟
نعم، لديك عدد محاولات غير محدود لإعادة الاختبار.

هل يمكن استخدام الهاتف المحمول لحضور الدورة؟
100%!

ما هي سياسة الاسترجاع المتبعة؟
إذا لم تعجبك الدورة التدريبية فنحن على استعداد لإعادة المبلغ المدفوع كاملًا، دون أي تعقيدات!

هل سأحتاج إلى آلة إسبريسو أو مقياس معامل الإنكسار أو أي معدات خاصة أخرى؟
لا، فقد صممنا هذه الدورة التدريبية لمساعدة كل من يُعد مشروبات القهوة القائمة على الإسبريسو، بغض النظر عن المعدات التي يمتلكها. ولكن قد يكون من الصعب تنفيذ الحركات الاحترافية والتصاميم الخاصة بفن اللاتيه دون توفر الآلات المخصصة.

هل الدورة مناسبة للمبتدئين في إعداد القهوة سواءً في المنزل أو الباريستا العاملين في المهنة؟
إذا كان بإمكانك الإمساك بحامل المرشح، فهذه الدورات مخصصة لك.

هل هي متاحة باللغة الإنجليزية فقط؟
تتوفر دورة باريستا ون باللغة اليابانية على الموقع الإلكتروني japan.baristahustle.com. ونحن نعمل على توفير ترجمات إلى عدة لغات أخرى في وقت لاحق. تابع تحديثاتنا!

هذه الدورة محددة بعنوان IP (IP address) واحد فقط هل يمكنني الدخول إلى الحساب من عدة أجهزة؟
نعم! يمكنك استخدام العديد من الأجهزة أو الأماكن، فنحن نركز بشكل أساسي على مراقبة الانتهاكات واسعة النطاق.