تهيئة القوام:

إحدى مراحل تبخير الحليب والتي تختفي فيها الفقاعات الكبيرة وتندمج الفقاعات الصغيرة من الحليب لتشكّل الرغوة الناعمة

قاموس المصطلحات والتعريف قاموس المصطلحات