دورة إعداد القهوة المتقدمة

0 of 81 lessons complete (0%)

الاستخلاص

ACM 2.0 - ما محتويات هذا الفصل؟

ما محتويات هذا الفصل؟

  • سنستعرض في هذا الفصل التأثيرات الحسية لزيادة الاستخلاص وكذلك نقص الاستخلاص.

  • كما سننظر في الطريقة التي يؤدي بها التوزيع الحجمي للطحن إلى تغيير أهداف الاستخلاص.