ACM 6.02 - تنظيف جهاز قياس انكسار القهوة ومعايرته

الرجاء إنشاء حساب ل دورة قبل البدء بالدرس

التنظيف

تأكد من أن تقوم بنزع الطبقة المطاطية الواقية وتنظيفها بانتظام. كما عليك الحرص على إبقاء البلورة نظيفة. ويمكنك استخدام الماسحات الكحولية أو كحول الأيزوبروبيل لهذا الغرض. وإذا لم تتوفر لديك هذه المواد، يمكنك استخدام , الماء منزوع الأيونات . ومع أن البلورة شديدة الصلابة بحيث لن تخدشها المنشفة الورقية، فعليك تجنب استخدام أي مواد كاشطة.

التخزين

ننصحك بحفظ بمحلول التنظيف، ومياه المعايرة، ومقياس انكسار القهوة معًا في نفس البيئة حتى تظل درجة حرارتها متساوية. ويعتبر توازن درجة الحرارةهو مفتاح تسجيل قراءات دقيقة.

المعايرة

لمعايرة جهاز قياس الانكسار VST Refractometer Lab 1 أو 2 أو 3، أضف 0.5 جرام من الماء منزوع الأيونات إلى البلورة، ثم اضغط على زر ’menu‘ مرتين. ثم اضغط ’Enter‘ عندما يُطلب منك تصفير الجهاز ’set zero‘، وسيقوم بقراءة إجمالي المواد الصلبة الذائبة للماء النقي على أنه صفر.

هل هذا الجهاز مقاوم للماء؟

مع أن مقياس الانكسار جهاز مقاوم للماء، إلا أننا نوصي بعدم غمره به. وعند استبدال البطاريات، ستلاحظ وجود غطاء ضغط مطاطي. فعليك الحرص على إغلاق هذا الغطاء بإحكام، كي لا يسمح بدخول الماء إلى الجهاز، والحرص أيضًا على إعادة تركيب الجهاز بالطريقة الصحيحة.

يقدم هذا الفيديو إرشادات دقيقة حول طريقة تنظيف ومعايرة جهاز قياس انكسار القهوة

نهاية 6.02

العودة إلى: دورة إعداد القهوة المتقدمة > الانكسار Action

You have Successfully Subscribed!