تطبيق دورة إعداد القهوة المتقدمة على أرض الواقع

ACM 7.0 - ما محتويات هذا الفصل؟

What’s in this Chapter?

  • سنستعرض في هذا الفصل تطبيقات اختبار قابلية ذوبان القهوة المحمّصة المستخدم لأغراض ضبط الجودة في المقاهي والمحامص.

  • كما سنناقش الطرق التي سيساعدك بها مقياس انكسار القهوة في اختبار أجهزتك واستكشاف مشكلات الاستخلاص وإصلاحها.