الرجاء إنشاء حساب ل دورة قبل البدء بالدرس
ما محتويات هذا الفصل؟
- تتعرفون في هذا الفصل على كيفية تحقيق مذاق متوازن وقوي للقهوة.
- تحليل الوصفات إلى مكوناتها.
- نوضح بنية وصفات الإسبريسو وكيفية تفاعل متغيرات الجرعة وحجم المشروب والوقت.
نهاية 2.0
التقدم المحرز في الدورة
دورة باريستا ون
-
بنية الوصفة
- B1 2.0 - ما هي محتويات هذا الفصل؟
- B1 2.01 – الجرعة
- B1 2.02 – حجم المشروب
- B1 2.03 – الوقت
- B1 2.04 – الطحن
- B1 2.05 – الملخص وقاموس المصطلحات
- B1 2.06 – اختبار فحص الاستيعاب
مارس 2021 |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| الأثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
31
|
||||
