B1 7.04 – الملخص وقاموس المصطلحات

الرجاء إنشاء حساب ل دورة قبل البدء بالدرس

الملخص وقاموس المصطلحات

الملخص

  • إن الالتزام بمعايير الكفاءة والجودة في البار هو مفتاح نجاح المقهى.
  • ترتيب المكان في بيئة العمل يساعدك على الحفاظ على الكفاءة والجودة والنظافة خلال إعداد المشروبات. من الضروري العمل كفريق لتحقيق فائدة جماعية من ترتيب المكان.
  • Cleaning in a cafe environment should be done according to a protocol,
العودة إلى: دورة باريستا ون > Behind The Bar