إيقاف الصب - كيفية تفادي الإفراط في ملء الكوب
يشبه تصميم القلب تصميم رأس الراهب، باستثناء أنه يتكون من عنصرين. ويتطلب تنفيذه اتباع نفس تقنية تصميم رأس الراهب، لكن الثانيتين الأخيرتين من صب تصميم القلب تستدعيان استخدام تقنية القطع بعيدًا عن نفسك - من الشمال إلى الجنوب مباشرة عبر مركز التصميم. وقد تؤدي المحاولات المبكرة لاستخدام مناورة القطع عبر التصميم إلى حدوث انسكابات لأن "إيقاف" تدفق الحليب من الإبريق يتطلب بعض التدريب. ولكن الأمر بسيط للغاية: فلإيقاف تدفق الحليب بعد إكمال التصميم، ما عليك سوى خفض مرفق ذراعك الممسكة بالإبريق.