أدى ظهور شبكات التواصل الاجتماعي المعتمدة على الصور إلى انتشار تصميمات فن اللاتيه بسرعة. فقبل عام 2010، وهو العام الذي تم فيه إطلاق إنستغرام، كان تطور فن اللاتيه بطيئًا نسبيًا. ويتسم فن اللاتيه بعُمق جذوره، مثل الموسيقى الكلاسيكية كالجاز والبلوز، التي تطورت أنماطها بمرور الوقت. وما تزال الأنماط الأساسية الثلاثة (زهرة التوليب والقلب والوردة)، التي تم تطويرها في التسعينات، تعتبر حجر الأساس للتصميمات الحديثة. وما يزال كبار فناني اللاتيه يعرضون هذه التصميمات التقليدية بانتظام على حساباتهم على إنستغرام. وبعد عام 2010، أصبح لفن اللاتيه جمهورًا عالميًا تعدى مجال القهوة المتخصصة. وقد أدى هذا إلى التوعية بالحرفة وزيادة عدد من ينشرون تصميماتهم
لقد أحدث انتشار تطبيق إنستغرام تحولاً ثقافيًا واضحًا، فقد اعتمدت صناعة القهوة التجارية حرفة فن اللاتيه. وفقدت المقاهي المتخصصة بعضًا من ميزات بيعها الفريدة، فلم يعد فن اللاتيه مقصورًا عليها. كما تمكنت سلاسل المقاهي الكبيرة من تدريب موظفيها على فن اللاتيه بنفس السهولة التي فعلتها بها المقاهي المتخصصة. وقد كان العملاء، إلى حدٍ كبير، هم المحرك وراء هذه الظاهرة. حيث أصبحوا يربطون بين القهوة لذيذة المذاق والتصميمات جميلة الشكل. وقد عزز هذا من مصداقية معدي القهوة بشكل كبير، حيث بدؤوا في تطبيق معايير التقديم الخاصة بالمطاعم الفخمة على مشروباتهم.
مقابلة مع بطلة العالم للباريستا لعام 2018، أجنيسزكا روجيوسكا
أجنيسزكا روجيوسكا فازت بسبع بطولات بولندية وطنية في مسابقات القهوة ، وفي عام 2018 ، أصبحت بطلة العالم للباريستا بأكبر هامش ربح في تاريخ المسابقة. أجنيسزكا لها حضور شائع للغاية على وسائل التواصل الاجتماعي وكانت لطيفة للغاية لمشاركتنا ببعض النصائح حول كيفية إنشاء وإدارة حساب Instagram عالي المستوى يعتمد على فن اللاتيه.
باريستا هاسل – هل هناك تردد معينة للمنشورات تنصحين بها؟ مثل منشور واحد في اليوم؟
Agnieszka Rojewska – I try to make one a day.… But first of all,