¿Podrían incluso las extracciones salvar la industria? Si. Algo así como.

Esta es una versión condensada de una charla que di en Shanghai y Taipei el año pasado para Berrinche de manipulación. Si desea ver el original, donde hablo de extracción e incluyo algunos detalles más, diríjase aquí. Tuve la suerte de presentarme junto a James Hoffman, Brian W. Jones, Aida Batlle, Kim Elena Ionescu, Stephen Leighton y Brandon Loper. ¡Disfrutar!

Recomiendo encarecidamente dedicar un tiempo a examinar las Archivos de Tamper Tantrum. ¡Hay un gran contenido de algunos de los mejores y más brillantes de la industria del café!

Déjame saber lo que piensas de la reorganización del formato a continuación. ¡Soy todo oídos!

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