PROLIFERACIÓN DE FILTRADO

ACCESO DE POR VIDA, CURSO Y CERTIFICACIÓN

Proliferación del Filtrado

Curso y Certificación

Baristas of the third wave have transformed pour-over and batch brewed filter coffee from a culture of the bottomless cup, into a specialisation that parallels the achievements of the wine industry. Percolation brew methods allow us to produce our most velvety and clarified brews which is what makes this style of coffee beverage, the most thirst quenching and delicious of them all. The Percolation course is an exploration of the art and science of gravity fed, drip coffee in all its guises.

What’s in each Chapter?

The Percolation Course & Certification is structured across seven chapters. Chapter One is dedicated to the mechanics of percolation and the physical effects of glass, ceramic or plastic filter cones and filter papers. These essential lessons take you through every step in producing consistent batch brew and pour-over coffee.

In Chapter Two we discuss the best practice for weighing beverages, tracking temperature profiles and the interaction between time and grind settings. Then in Chapter Three, we look at the complex variables of turbulence, bed depth and flow. We take a look at how the success of these interactions can help to counteract channelling.

In Chapter four and five we look at batch brew machine programming and the brew cycle. We also take a close look at filter paper materials and manufacturing. Then we look at how to manage against limescale and corrosion of our equipment. Chapter six follows up with a close examination in best practice for holding coffee in the commercial environment. We put established theories to the test in experiments and blind tastings.

The course concludes with a run down in management strategies for costing, hygiene and station management. We also cover staff efficiency and show you strategies to help you streamline your brewing techniques to help you keep pace in a busy commercial environment. 

At the end of the final chapter, we then come to the final assessment. This challenging quiz is designed to make sure you understand every important learning outcome.

Todos nuestros cursos y certificaciones están disponibles a través de BH Unlimited como suscripción mensual o como compra de un solo curso, ¡lo que le brinda acceso de por vida!

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Introducción al curso.

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$USD  145.00 / año

BH Unlimited Team 20 - Annual Plan

$USD  950.00 / año

Percolation - Course & Certification

Baristas of the third wave have have transformed pour-over and batch brewed filter coffee from a culture of the bottomless cup, into a specialisation that parallels the achievements of the wine industry. Percolation brew methods allow us to produce our most velvety and clarified brews which is what makes this style of coffee beverage, the most thirst quenching and delicious of them them all. The Percolation course is an exploration of the art and science of gravity fed, drip coffee in all is guises.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué pasa después de comprar el curso?
Después de la compra, obtendrá una membresía en este sitio web que le otorgará acceso al curso.

¿El curso es en línea?
¡Sí, el curso es 100% online! Todo lo que necesita es una computadora o dispositivo móvil y una conexión a Internet. No es necesario estar en Australia para realizar el curso.

¿Cuánto tiempo se tarda en completar el curso?
El curso tomará un máximo de 30 horas si se incluye texto, explicaciones en video, evaluaciones y experimentos en casa. Una vez que los capítulos están disponibles para ti, puedes acceder a ellos en cualquier momento para siempre.

¿Qué obtengo?
You get lifetime access to 46 lessons, over 14 videos and animations, and a Barista Hustle Accredited Certificate upon completion of the course.

¿Qué tan difícil es el curso?
El curso incluye muchos elementos técnicos, pero fue escrito con nuevos baristas en mente. Los videos profundizan en conceptos más difíciles y los explican más. Las pruebas de comprensión al final de cada capítulo también le ayudarán a aplicar estos conceptos a la preparación diaria del café.

¿Y si tengo preguntas?
Envíanos un email a [email protected] y responderemos a sus preguntas lo antes posible.

¿Qué es el proceso de certificación?
Debe completar cada lección y prueba de comprensión, luego aprobar la evaluación final (80% o más) para obtener la certificación. La prueba de certificación se ubicará en el sitio de BH. Podrá compartir el vínculo con posibles empleadores. Su certificado también se puede imprimir.

¿Puedo compartir el curso con mis amigos?
Cada usuario deberá pagar su propio acceso al curso. Nos reservamos el derecho de limitar la cantidad de direcciones IP que acceden al curso para cada cuenta y revocar el acceso.

¿Hay tutoría en vivo o seminarios web disponibles?
En nuestro esfuerzo por hacer que este curso sea asequible y accesible para todos los baristas, hemos optado por hacer que el contenido sea siempre accesible y no interactivo.

¿Cuánto tiempo tengo acceso?
Paga una vez y tienes acceso de por vida.

¿Tengo que estar suscrito a Barista Hustle para realizar el curso?
¡No! Cualquiera puede comprar el acceso al curso.

¿Puedo volver a tomar la prueba si no la apruebo?
Puedes hacer el examen cuantas veces quieras.

¿Es compatible con dispositivos móviles?
100%!

¿Cuál es la política de reembolso?
Si no está satisfecho con el curso, le daremos un reembolso completo. Sencillo.

¿Necesito una máquina de café expreso, un refractómetro o cualquier otro equipo especial?
No. Hemos diseñado este curso para ayudar a todos los que trabajan con bebidas de café expreso, independientemente de su equipo. Sin embargo, practicar las maniobras y los diseños necesarios para el arte latte puede resultar difícil sin acceso a una máquina.

¿Es adecuado para baristas domésticos o de servicio de nivel principiante?
Si puede sostener un portafiltro, este curso es para usted.

¿Se ofrece solo en inglés?
Por ahora si. Estamos trabajando para que las traducciones estén disponibles en varios idiomas más adelante. ¡Manténganse al tanto!

El curso está limitado a una dirección IP. ¿Puedo iniciar sesión desde varios dispositivos?
¡Si! Varios dispositivos o ubicaciones están bien, pero principalmente buscamos abusos a gran escala.

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