Entrenador: Dimitri / Oven Heaven

Ubicación: Burdeos, suroeste de Francia

Sobre el entrenador

¡Hola! Soy Dimitri, cofundador y tostador jefe de Oven Heaven. Ex entrenadora principal de café Padre (Brunswick East, Melbourne), regresé a mi ciudad natal en 2017 para abrir mi propia tostaduría y tratar de llevar mi propia piedra al edificio de la industria francesa de cafés especiales. 

Somos una tostadora enfocada en comprar excelentes cafés verdes, tostándolos ligeramente para mantener su terruño características e iluminan su dulzura, haciendo que el café sea divertido y ayudando a nuestros clientes a ofrecer la mejor experiencia posible en sus propias tiendas. 

Capacitamos a las personas en nuestra propia configuración de espresso tostador con tecnología Slayer.

Personalmente, siempre me ha gustado compartir lo que sé sobre el café y ayudar a las personas entusiastas a ingresar a la industria. Para mí, una formación de calidad es un auténtico empoderamiento que permite a las personas expresarse como personas: «si no hay ley, no hay libertad». 

¡Nos vemos en Burdeos!

 

Detalles de la compañía:
HORNO CIELO Tostador
48 Rue Ferdinand Buisson
33130 BEGLES
FRANCIA

Contacto:

Nombre: Dimitri Grodwohl
Correo electrónico: [email protected]
Teléfono: +33675105437

 

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julio 2022

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