Dilución y Derivación
Cuando ustedes añaden agua al café después de que ha sido extraído, esta agua se conoce como agua “de bypass”. Hacer esto nos desplaza en el diagrama de control del café hacia abajo en el eje “y” (fuerza), pero no modifica la posición en el eje “x” (extracción). Cuando consigues una excelente proporción de café y agua, la bebida puede volverse mucho más apacible y saciar la sed.
Aquí hay dos elementos más para BH Toolkit: Dos calculadoras para ayudarlo a predecir con precisión el TDS que llegará después de agregar derivación agua y también para mostrarle cuánta agua debe agregar para navegar directamente a su TDS preferido.