Erosión
En la naturaleza, somos testigos la erosión del suelo, donde los nutrientes y las partículas se eliminan del suelo y la roca. Además de difusión, erosión es otra acción que contribuye a la extracción del café a través de un proceso que se puede considerar como el lavado de la superficie de los molidos.
Esponja antesLa erosión y la esponja jabonosa
Aquí hay una analogía para ayudarlo a comprender mejor erosión: Imagine una esponja llena de espuma que desea enjuagar de jabón lo más rápido posible.