B1 1.0 - ¿Qué hay en este capítulo? Por favor, matricúlate en el curso antes de empezar la lección. ¿Qué hay en este capítulo? Describimos la física detrás de la construcción de un shot. Exploramos la mecánica de la técnica del barista. Discutimos la función de los equipos de espresso. Fin 1.0 B1 0.02 - Nomenclatura B1 1.01 - Dosificación Volver a: Barista One > Mechanics