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Arte Latte

B1 5.04 - Cabeza de monje - Colocación

Cabeza de Monje - Colocación

Aprendiendo un patrón de un elemento

La cabeza del monje es un buen punto de partida porque es el único diseño de un solo elemento. El círculo blanco (que recuerda a las cabezas rapadas de los monjes capuchinos) se vierte utilizando únicamente la maniobra de colocación.

. punto de entrada es una consideración importante con cualquier diseño de arte latte. Esta es la posición en la que se encuentra el pico de la jarra de leche cuando baja a la altura de extracción. La altura de dibujo es una posición de vertido dentro de 1 centímetro por encima de la superficie de la bebida. Con la cabeza del monje, el punto de entrada debe estar justo en el medio de la taza. Si la superficie de la bebida fuera un tablero de dardos, el pico se colocaría sobre el diana en el punto medio,