Ciencia de la leche

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¿De qué está hecha la leche?

MS 1.0 ¿Qué hay en este capítulo 1?

  • Obtenemos información sobre las prácticas agrícolas a través de una entrevista con el productor de productos lácteos Rupert Cyster.
  • Analizamos la nutrición de un hato lechero y examinamos los factores que contribuyen a la producción de la mejor leche para el sabor.