Una forma de controlar fermentación es agregar cierta flora a la fermentación tanque, en forma de cultivo iniciador. Esta no es una práctica generalizada, pero está bastante bien investigada.
octubre 2021 |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lun | mar | Mié | Jue | Rivalizar | Sáb | Dom |
|
1
|
2
|
3
|
||||
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
