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Fresado en seco

PC 7.00 ¿Qué incluye el Capítulo 7?

  • En el Capítulo 7 examinamos las etapas finales del procesamiento antes de que el café sea transportado a un comprador. 
  • Examinamos todos los pasos en la molienda en seco y el almacenamiento de café en pergamino y café verde. 
  • Realizamos dos fantásticas entrevistas sobre tecnología de fresado y ensacado.