El café es susceptible a una amplia gama de patógenos.
Incluso el arábica silvestre que crece en los bosques nubosos de Etiopía es susceptible a la roya de la hoja del café, sin embargo, el ambiente de bosque sombreado y el clima fresco de esta región son menos favorables para el crecimiento de la roya de la hoja.
La roya del café (CLR) es causada por el hongo llamado Hemileia vastatrix
CLR infecta la parte inferior de las hojas de las plantas de café donde produce grandes colonias de uredosori de color óxido, una forma agradable de decir pústula.
La roya de la hoja produce esporas a una tasa 2000 veces mayor en temperaturas entre 22-27 ° C en comparación con un rango de temperatura de 18-23 ° C.
Existe un vínculo directo entre los bajos precios del café y los brotes de plagas y enfermedades: `` Todas las intensas epidemias experimentadas durante los últimos 37 años en Centroamérica y Colombia coincidieron con períodos de baja rentabilidad del café debido a la caída de los precios del café '' (Avelino et al. , 2016)
No hay variedades de café en producción que sean completamente inmunes a la roya del café.
La mayoría de los tratamientos convencionales y orgánicos son aerosoles foliares a base de cobre que se acumulan como contaminantes en el suelo durante el uso prolongado.
El Dr. Jacques Avelino ha demostrado que una nutrición vegetal óptima mediante la fertilización controlada tiene más beneficios para reducir la infestación de óxido que el uso de fungicidas.
Las cerezas infectadas desarrollan lesiones oscuras que comienzan a liberar esporas de pequeñas flores que salen del centro de las lesiones conocidas como acérvulos. La enfermedad hace que la fruta caiga antes de que esté madura y cuando no se implementan controles, puede resultar en pérdidas de cosecha de 70-80%.
Robusta parece ser totalmente resistente, pero no se ha demostrado que ningún genotipo de café arábica sea totalmente resistente al CBD. Ciertos cultivares e híbridos de arábica como Ruiru 11 y Sudan Rume tienen buena resistencia al CBD.
La enfermedad de la marchitez del café (CWD) ataca xilema de la planta.