Antes de comenzar a caracterizar cómo los diferentes molinillos o métodos de preparación de espresso afectan la extracción y el sabor, decidí probar qué tan repetibles son mis tomas de espresso. los Máquina de espresso decente DE1 es bastante bueno para este propósito porque le muestra gráficos de su presión en vivo, el flujo de agua que sale del cabezal de la ducha y cómo cambia el peso de su bebida espresso con el tiempo si le conecta una báscula Bluetooth.