Le guide de l'acheteur de café au Guatemala

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Quiz CBG Évaluation finale

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  1. 1. CBG5.1

    Laquelle des suivantes était l’une des principales exportations du Guatemala avant l’introduction de la culture du café dans le pays ?
  2. 2. CBG5.2

    Quelle année marque la fin de la guerre civile guatémaltèque ?
  3. 3. CBG5.3

    Quel pourcentage des revenus d’exportation du Guatemala le café génère-t-il ?
  4. 4. CBG5.4

    Laquelle des régions suivantes est une région productrice de café reconnue par Anacafé ?
  5. 5. CBG5.5

    Quelle région reçoit la plus grande quantité de précipitations annuelles ?
  6. 6. CBG5.6

    Quel pourcentage du café guatémaltèque est cultivé en plein soleil ?
  7. 7. CBG5.7

    Quel pourcentage de producteurs de café guatémaltèques sont définis comme de petits exploitants (c'est-à-dire cultivant moins de 3 hectares, ou 7,4 acres, de terres) ?
  8. 8. CBG5.8

    Quelle est la variété de café la plus cultivée au Guatemala ?
  9. 9. CBG5.9

    Quel avantage Caturra possède-t-il sur sa maison mère Bourbon ?
  10. 10. CBG5.10

    Laquelle des variétés suivantes comprend une parenté robusta ?
  11. 11. CBG5.11

    Avec un Sarchimor, quelle est la variété parentale de l'hybride F1 connu sous le nom de Centroamerico (H-1) ?
  12. 12. CBG5.12

    Quelle technique consiste à attacher une plante arabica à un porte-greffe robusta ?
  13. 13. CBG5.13

    Quels mois définissent le pic de la récolte au Guatemala ?
  14. 14. CBG5.14

    Au début des années 1900, quel pays importait la majorité du café guatémaltèque ?
  15. 15. CBG5.15

    En quelle année le Guardiola a-t-il été inventé ?
  16. 16. CBG5.16

    Selon l’Organisation internationale du travail, qu’est-ce qui distingue le « travail des enfants » du « travail des enfants » ?
  17. 17. CBG5.17

    Comment les grains de café guatémaltèques sont-ils classés pour l’exportation ?
  18. 18. CBG5.18

    Quel pourcentage du café guatémaltèque est cultivé à moins de 1 400 m (4 600 pieds) au-dessus du niveau de la mer ?
  19. 19. CBG5.19

    Combien de défauts par 300 g sont généralement autorisés pour les préparations européennes au Guatemala ?
  20. 20. CBG5.20

    En quelle année le Guatemala a-t-il quitté l’Accord international sur le café ?