Il caffè di Antigua ha la reputazione di essere dolce, morbido e corposo. A causa della sua notoriamente alta qualità, i venditori senza scrupoli spesso spacciavano caffè da altre parti del Guatemala come Antigua o portare ciliegie dalle regioni vicine, come Acatenango, per essere lavorate e vendute come Antigua per un prezzo più alto. Nel 2006 è stato venduto quasi il doppio di caffè rispetto a Antigua rispetto a quanto prodotto nella regione (Rosenberg 2007). Per combattere questo marketing ingannevole, Antigua ha costituito la prima associazione regionale di coltivatori nel 2000 e Antigua è stata la prima regione del Guatemala a ottenere la certificazione della Denominazione di Origine Protetta (DOP).