Ad ovest di Antigua, sul lato opposto dei vulcani Acatenango e Fuego, si trova la valle di Acatenango. Come Antigua, questa regione beneficia di suoli ricchi di minerali grazie all'attività vulcanica, ma condivide il rischio di eruzioni più grandi. Il clima in questa regione è molto stagionale, con un distinto periodo secco. Ciò significa che il caffè può essere completamente essiccato al sole anziché finito in essiccatoi meccanici, come è comune in altre regioni del Guatemala.