All'estremità orientale del paese, vicino al confine con l'Honduras e El Salvador, si trova la più giovane delle regioni di coltivazione del caffè del Guatemala. La coltivazione del caffè è arrivata a Nuevo Oriente negli anni '50 come parte di una spinta per migliorare l'economia in quella che un tempo era una delle regioni più povere del paese. Negli ultimi 70 anni, ai piccoli proprietari terrieri e agli agricoltori di sussistenza si sono aggiunte aziende agricole più grandi e, grazie al miglioramento delle strade, la regione è diventata molto meglio collegata ai mercati.