Vendemmia: giugno-agosto
Altitudine: 650-800 metri (2.130-2.620 piedi) sul livello del mare
Pioggia: 1.275 millimetri (50 pollici)
Temperatura: 18–28°C (64–82°F)
Il caffè viene raccolto nel comune di Galia, vicino a Garça. Il terreno pianeggiante è ideale per la meccanizzazione; la prima raccoglitrice meccanica per caffè è stata costruita nella regione di Garça.
Le regioni di Marília e Garça e Ourinhos e Avaré sono talvolta trattate come un'unica regione chiamata "Centro-Oeste de São Paulo", ma hanno microclimi e storie distinte.