Le cascate dell'Iguazú, vicino al punto in cui si incontrano i confini di Argentina, Paraguay e Paraná.
Lo stato del Paraná si trova nell'angolo meridionale del Brasile e confina con l'Argentina e il Paraguay. A est, la catena montuosa della Serra do Mar corre lungo la breve striscia di costa atlantica dello stato. A ovest di queste montagne, una serie di altopiani scendono verso il fiume Paraná, che segna il confine con il Paraguay.
I coloni colonizzarono il Paraná per la prima volta nel diciassettesimo secolo, mantenendosi in gran parte nelle aree costiere e nella regione intorno all'attuale capitale dello stato di Curitiba. Il resto del Paraná rimase scarsamente popolato fino agli anni '40, quando le piantagioni di caffè iniziarono a diffondersi dalla vicina San Paolo nella parte settentrionale dello stato, portando con sé linee ferroviarie e ondate di lavoratori immigrati (Rolim 2005).
Rua das Flores a Curitiba, la capitale dello stato.
La nuova industria crebbe rapidamente e all'inizio degli anni '60 il Paraná era diventata la più importante regione di coltivazione del caffè del Brasile, responsabile di oltre la metà della produzione del paese. Tuttavia, nel 1975 si verificò un disastro. Il "Grande gelo nero" di quell'anno distrusse completamente il raccolto di caffè nello stato, che passò dalla produzione di 11,7 milioni di sacchi di caffè un anno a praticamente nessuno nel successivo (AEAANP 2018).
Già colpiti dal calo dei prezzi del caffè, i coltivatori di caffè in difficoltà del Paraná sono passati alla produzione di soia e cereali, aiutati dai sussidi governativi. Ulteriori gelate e l'aumento del costo del lavoro hanno scoraggiato gli agricoltori dal tornare alla coltivazione del caffè nei decenni successivi. Invece, Paraná divenne uno dei più importanti produttori di soia e cereali del Brasile e il caffè fu quasi abbandonato.
I coltivatori hanno iniziato a coltivare il caffè in Paraná all'inizio degli anni 2000, con il sostegno del governo locale. I coltivatori hanno adottato metodi di produzione più efficienti e densità di impianto elevate e si sono concentrati sulla produzione di caffè per il mercato delle specialità. Il Paraná è la regione di coltivazione del caffè più meridionale del Brasile e forse del mondo.