La macchina per caffè espresso

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Generazione di pressione

EM 2.0 Cosa c'è nel Capitolo 2?

  • Indaghiamo come i progettisti di macchine hanno aumentato la capacità operativa delle loro macchine introducendo pressione della pompa per sostituire la pressione del vapore.
  • Esaminiamo le prime macchine a pistone che utilizzavano una vite filettata per aiutare a spingere l'acqua attraverso il disco da hokey su ghiaccio