Immersione

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Immersione pressurizzata

IM 4.10 Riepilogo

  • L'AeroPress è stato inventato nel 2005 dal designer di giocattoli Alan Adler.
  • Il pluripremiato sostenitore di AeroPress Jeff Verellen, insieme ad Adler, sostiene l'uso di preparare l'acqua a circa 80°C, molto più bassi di quelli normalmente utilizzati nel caffè filtro, in particolare quando un caffè è tostato più scuro. 
  • Molti baristi, incluso Verellen, approvano l'uso di circonvallazione durante la preparazione di AeroPress. In altre parole, diluiscono l'infuso aggiungendo acqua calda agli infusi finiti dopo la pressatura. 
  • L'utilizzo di due filtri AeroPress aiuta a ridurre leggermente il torbidità di un AeroPress. 
  • Lo scienziato Nasko Panov ha dimostrato l'importanza di avvitare saldamente il cappuccio su un AeroPress per evitare indesiderati torbidità
  • Se un tappo del filtro AeroPress è avvitato in modo lasco,