Prove di varietà multi-località (MLVT)
Con un'intervista con Hanna Neuschwander
non tutti terroir si adatta ad ogni ceppo di piante. Prima del 2012, non c'era mai stato alcun tentativo completo di selezionare il seme di caffè della migliore qualità e renderlo disponibile in tutto il mondo. L'organizzazione World Coffee Research (WCR) ha tentato di correggere questo problema con i suoi Multi-Location Variety Trials (MLVT) che ora operano in 24 paesi. Il WCR ha raccolto 31 varietà dalle migliori prestazioni con profili sensoriali molto apprezzati e resistenza a malattie e parassiti.