Il corso d'acqua
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Prologo TWC
TWC 0.0 – Cosa c'è nel Prologo?
TWC 0.01 – In che modo l'acqua si tiene insieme?
TWC 0.02 – In che modo l'acqua dissolve i sali minerali?
TWC 0.03 – Raccolta dell'acqua
TWC 0.04 – Riepilogo
5 lezioni
Solidi disciolti
TWC 1.0 – Cosa c'è nel capitolo uno?
TWC 1.01 – Potenziale dell'idrogeno (pH)
TWC 1.02 – Durezza
TWC 1.03 – Alcalinità
TWC 1.04 – Durezza permanente
TWC 1.05 – Solidi disciolti totali (TDS)
TWC 1.06 – Domande frequenti sulla scienza dell'acqua
TWC 1.07 – Riepilogo e glossario
TWC 1.08 – Test di comprensione – Capitolo 1
9 lezioni, 1 quiz
impurità
TWC 2.0 – Cosa c'è nel capitolo due?
TWC 2.01 – Solidi non disciolti
TWC 2.02 – Disinfezione
TWC 2.03 – Contaminanti chimici
TWC 2.04 – Riepilogo e Glossario
TWC 2.05 – Test di comprensione – Capitolo 2
6 lezioni, 1 quiz
Fai previsioni — Proteggi la tua attrezzatura
TWC 3.0 – Cosa c'è nel capitolo tre?
TWC 3.01 – L'indice di saturazione di Langelier
TWC 3.01.1 – Un'app per calcolare l'acqua e l'LSI #039;
Anteprima
TWC 3.02 – La carta di controllo dell'acqua
TWC 3.03 – Monitoraggio
TWC 3.04 – Riepilogo e glossario
TWC 3.05 – Test di comprensione – Capitolo 3
7 lezioni, 1 quiz
Agire – Usare filtri e addolcitori d'acqua
TWC 4.0 – Cosa c'è nel capitolo quattro?
TWC 4.01 – Prefiltrazione
TWC 4.02 – Filtrazione – Osmosi Inversa
TWC 4.03 – Osmosi contro osmosi inversa
TWC 4.04 – Resine a scambio ionico
TWC 4.05 – Remineralizzazione
TWC 4.06 – Ricette base per l'acqua della birra
TWC 4.07 – Remineralizzazione avanzata
TWC 4.08 – Riepilogo e glossario
TWC 4.09 – Test di comprensione – Capitolo 4
10 lezioni, 1 quiz
Scegli un sistema
TWC 5.0 – Cosa c'è nel Capitolo 5?
TWC 5.01 – Pro e contro
TWC 5.02 – Gusto e Sapore
TWC 5.03 – Innovazione e Ricerca
TWC 5.04 – Coppettazione al magnesio
TWC 5.05 – Riepilogo e glossario
TWC 5.06 – Test di comprensione – Capitolo 5
Valutazione finale del TWC
8 lezioni, 2 quiz
Fai previsioni — Proteggi la tua attrezzatura
TWC 3.0 – Cosa c'è nel terzo capitolo?
Cosa c'è nel capitolo tre?
Introduciamo due strumenti fondamentali per monitorare l'effetto della tua acqua sulla sicurezza della macchina e sull'aroma del caffè: l'indice di saturazione di Langelier (LSI) e la carta di controllo dell'acqua.