O Projeto Moinho Seco

Curso para iniciantes com Hugo Portes

Neste course, nos unimos aos nossos amigos Hugo Portez e Txai Ilg em Minas Gerais para criar um novo vídeo course chamado The Dry Mill Project. Este course foi criado para complementar e contextualizar as informações que você encontrará no Processing course. Aqui, você não só aprenderá sobre os tipos de equipamentos e os estágios do processo de moagem, como também aprenderá como as coisas são feitas em escala no Brasil — o país que produz quase metade do café do mundo. 

Hugo Portez, o apresentador do course, é cheio de calor e paixão pelo assunto. Ele é um Q-grader, um exportador de café e uma das pessoas mais conhecedoras do Brasil sobre o assunto de moagem, ensacamento e exportação de café verde. 

Para começar, Hugo define o cenário com uma rápida história do moinho seco no Brasil, então no próximo vídeo, há uma discussão sobre o papel e a importância do moinho seco na cadeia de suprimentos brasileira. Depois disso, é direto aos detalhes, observando os defeitos e como eles são separados. 

Este course está atualmente em produção e será publicado em parcelas ao longo dos próximos meses. Todos os nossos courses e certificações estão disponíveis por meio da BH Membership como uma assinatura mensal.

Assinatura Mensal: USD 15,-

Situação (Inscrito)

Veja as aulas!

Vídeo de introdução

O Projeto Moinho Seco

Módulos e lições do curso

Outras aulas

DMP 3.02 O Tabuleiro de Xadrez do Armazém

Duração: 5 minutosComplexidade: Fácil

  Logística de Armazéns – Pontos Principais Conceito de Armazenagem: O piso do armazém é como um tabuleiro de xadrez. Cada espaço de armazenamento corresponde a uma posição específica e bem definida, alinhada em linhas e colunas (por exemplo, Linha C, Posição 1, 2, etc.). Sistema Organizacional: As linhas e posições são sistematicamente etiquetadas e rastreadas. Os big bags são empilhados nessas posições designadas […]

 

Perguntas frequentes

O que acontece depois de comprar o course?
Após a compra, você se tornará membro deste site, garantindo acesso ao course.

O course está online?
Sim, o course é 100% online! Tudo que você precisa é de um computador ou dispositivo móvel e uma conexão com a internet. Você não precisa estar na Austrália para fazer o course.

Quanto tempo leva para concluir o course?
O course levará no máximo 30 horas se você incluir texto, explicações em vídeo, avaliações e experimentos em casa. Assim que os capítulos estiverem disponíveis para você, você poderá acessá-los a qualquer momento para sempre.

O que eu ganho?
Você obtém acesso vitalício a sete capítulos, mais de 40 vídeos e gifs e um certificado credenciado Barista Hustle após a conclusão do course.

Quão difícil é o course?
O course inclui muitos elementos técnicos, mas foi escrito pensando nos novos baristas. Os vídeos mergulham em conceitos mais difíceis e os explicam melhor. Os testes de compreensão no final de cada capítulo também ajudarão você a aplicar esses conceitos na preparação diária do café.

E se eu tiver dúvidas?
Envie-nos um e-mail para [email protected] e responderemos suas perguntas o mais rápido possível!

Qual é o processo de certificação?
Você deve concluir cada teste lesson e de compreensão e, em seguida, passar na avaliação final (80% ou superior) para obter a certificação. O comprovante da certificação estará localizado no site da BH. Você poderá compartilhar o link com possíveis empregadores. Seu certificado também pode ser impresso.

Posso compartilhar o course com meus amigos?
Cada usuário terá que pagar pelo seu próprio acesso ao course. Reservamo-nos o direito de limitar o número de endereços IP que acessam o course para cada conta e revogar o acesso.

Há aulas ao vivo ou webinars disponíveis?
Em nossos esforços para tornar este course acessível e acessível a todos os Baristas, optamos por tornar o conteúdo sempre acessível e não interativo.

Por quanto tempo tenho acesso?
Você paga uma vez e tem acesso vitalício.

Preciso ser assinante do Barista Hustle para fazer o course?
Não! Qualquer pessoa pode comprar acesso ao course.

Posso refazer o teste se não passar?
Você tem repetições ilimitadas no teste.

É compatível com dispositivos móveis?
100%!

Qual é a política de reembolso?
Se você não estiver satisfeito com o course, nós lhe reembolsaremos integralmente. Simples.

Preciso de uma máquina de café expresso, refratômetro ou qualquer outro equipamento especial?
Não. Projetamos este course para ajudar todos que trabalham com bebidas de café expresso, independentemente do equipamento. No entanto, praticar as manobras e designs necessários para a arte latte pode ser difícil sem acesso a uma máquina.

É adequado para baristas domésticos ou de serviço iniciantes?
Se você consegue segurar um porta-filtro - este course é para você.

É oferecido apenas em inglês?
Você pode sentar-se como barista em nosso site japonês em japan.www.baristahustle.com. Estamos trabalhando para disponibilizar traduções em vários idiomas posteriormente. Fique atento!

O course está limitado a um endereço IP. Posso fazer login em vários dispositivos?
Sim! Vários dispositivos ou locais são aceitáveis, mas estamos principalmente atentos a abusos em grande escala.