What Difference Will It Make to an Espresso

Какая разница с эспрессо

Если я подниму температуру своей машины на один градус? Десятилетия проб и ошибок показали, что большинство людей предпочитают эспрессо, полученный при температуре 85-95 ° C (A Illy and R Viana, 1995). Для более легкого обжаренного специального кофе обычно используется более узкий диапазон ...
Celebrity Deathmatch: Forchheimer vs Darcy

Смертельный бой знаменитостей: Форчхаймер против Дарси

Профессор естественных наук сказал BH, что с эспрессо, «технически говоря, у вас есть потоки Форхгеймера, а не старые добрые потоки Дарси». Что это такое? Увлеченные читатели этой серии помнят закон Дарси из нашего обсуждения глубины постели при приготовлении эспрессо. Закон Дарси - это уравнение ...
“Can You Please Summarise Cafe Imports’ Water Activity Paper?”

«Не могли бы вы подвести итоги отчета о деятельности в области водоснабжения, импортируемых в кафе?»

В нашем двухнедельном опросе в группе BH в Facebook вы спросили нас: «Не могли бы вы обобщить документ о деятельности в области водоснабжения Cafe Imports?», Который основан на многолетних сборах данных и регистрации данных влиятельными импортерами зеленого кофе. И мы сказали: «Да, мы ...

Не могли бы вы подвести итоги работы с водными ресурсами в импорте кафе В нашем двухнедельном опросе в Facebook-группе BH вы спросили нас: «Не могли бы вы подвести итог этому впечатляющему исследовательскому документу», который основан на огромном количестве каппинга и регистрации данных ...