Если вам понравилось это смотреть, и вы хотите насладиться вкусным кофе с остальной частью сообщества - зарегистрируйтесь в нашем ежемесячном Подписка на превосходный кофе. Или, если вы просто хотите быть в курсе всех событий, Barista Hustle - подпишитесь на рассылку новостей.
Здравствуйте, я только что смог получить рефрактометр, и информация, которую я получаю об его использовании, неоднозначна. Есть много людей, утверждающих, что фильтрация эспрессо не нужна. Есть и такие статьи
https://towardsdatascience.com/dont-filter-coffee-tds-samples-bd662acaa4d9
Шприцевые фильтры довольно дороги, поэтому я хочу избегать их, если могу. Есть отзывы на эту тему?
Эй, emmanouil.michalainas, вам может быть интересно прочитать это очень подробное изучение ребята из Socratic coffee. Одно полезное наблюдение, которое они делают, заключается в следующем: «Очевидно, что фильтры позволили получить более последовательные показания (улучшенную точность). Однако неясно, помогли ли они более точному чтению». Они объясняют разницу между этими двумя понятиями в этом милом Почта слишком. В BH мы обнаружили, что вы, безусловно, можете получать полезную информацию изо дня в день в баре без использования фильтров. Если вам действительно нужна точность, вам следует использовать em.