Бариста Один
0 из 58 lesson в сборе (0%)
Предыдущий
Следующий
Выход из курса
В1 - Пролог
B1 0.0 - Введение и учебная программа
B1 0.01 - Заметки для тренеров и обучающихся
B1 0.02 - Терминология
3 1ТП6Ц
Механика
B1 1.0 – Что в этой главе?
B1 1.01 - Дозирование
B1 1.02 – Распределение
B1 1.03 – Темперовка
B1 1.04 – Вставка портафильтра
B1 1.05 - Включение насоса
B1 1.06 - Промывка группы
B1 1.07 - Чистый, Горячий, Сухой
B1 1.08 - Краткое содержание и Глоссарий
B1 1.09 - Тест на понимание
10 1ТП6Ц, 1 викторина
Структура рецепта
B1 2.0 – Что в этой главе?
B1 2.01 - Доза
B1 2.02 - Вес напитка
B1 2.03 – Время
B1 2.04 – Помол
B1 2.05 - Краткое содержание и Глоссарий
B1 2.06 - Тест на понимание
7 1ТП6Ц, 1 викторина
Всё вместе
B1 3.0 – Что в этой главе?
B1 3.01 – Волшебные изменения Времени Приготовления Эспрессо
B1 3.02 - Каналообразование
B1 3.03 – Устранение неполадок и часто задаваемые вопросы
B1 3.04 – Краткое содержание и Глоссарий
B1 3.05 - Тест на понимание
6 1ТП6Ц, 1 викторина
B1 Текстурирование молока
B1 4.0 – Что в этой главе?
B1 4.01 - Паровой Бойлер И Паровик
B1 4.02 – Двухэтапная Эвристика
B1 4.03 – Желаемая Температура
B1 4.04 - Разделение Молока
B1 4.05 – Устранение неполадок и часто задаваемые вопросы
B1 4.06 - Краткое содержание и Глоссарий
B1 4.07 - Тест на понимание
8 1ТП6Ц, 1 викторина
Латте Арт
B1 5.0 – Что в этой главе?
B1 5.01 - Первая Половина
B1 5.02 - Вторая Половина
B1 5.03 - Манёвры
B1 5.04 - Голова Монаха - Размещение
B1 5.05 - Сердце - Размещение И Разрезание
B1 5.06 - Краткое Содержание И Глоссарий
B1 5.07 - Тест на понимание
8 1ТП6Ц, 1 викторина
Меню
B1 6.0 – Что в этой главе?
B1 6.01 - Размер И Крепость Эспрессо
B1 6.02 - Эспрессо С Водой
B1 6.03 - Эспрессо С Молоком
B1 6.04 - Традиционный и Региональный
B1 6.05 - Эспрессо со Льдом
B1 6.06 – Колд Брю
B1 6.07 - Краткое Содержание И Глоссарий
B1 6.08 - Тест на понимание
9 1ТП6Ц, 1 викторина
За барной стойкой
B1 7.0 – Что в этой главе?
B1 7.01 - Структуры Эффективности
B1 7.02 – Мизанплас (Все на месте)
B1 7.03 - Чистка
B1 7.04 - Краткое Содержание И Глоссарий
B1 7.05 - Тест на понимание
B1 Финальный тест
7 1ТП6Ц, 2 викторины
Латте Арт
B1 5.0 - Что в этой главе?
Что в этой главе?
Мы представляем тему латте-арта.
