- Сан-Паулу был самым важным штатом Бразилии по выращиванию кофе в девятнадцатом веке, и его богатые землевладельцы стали доминировать в бразильской политике.
- Выращивание кофе в Сан-Паулу в течение двадцатого века пришло в упадок и все больше ограничивается отдельными регионами, производящими специальный кофе.