Урожай: май – сентябрь.
Высота: 300–600 метров (980–1 970 футов) над уровнем моря.
Осадки: 1,400–1700 миллиметров (55–67 дюймов)
Температура: 20–26 ° C (68–79 ° F)
Кофейные регионы Мату-Гросу-ду-Сул. Источник: Ко и др. (2020)
Мату-Гросу-ду-Сул, ранее входивший в состав Мату-Гросу, был основан как отдельное государство в конце 1970-х годов. Мату-Гросу-ду-Сул находится в центрально-западном районе Бразилии и граничит с Боливией и Парагваем. Большая часть штата покрыта обширной поймой, известной как Пантанал, один из крупнейших экорегионов водно-болотных угодий в мире.