CBGB 5.02 Рост

Пожалуйста, запишитесь на course, прежде чем начать этот урок.

From large Fazendas to family smallholdings, Brazilian farms are characterised by technified, full-sun production. This contrasts with coffee plantations in другие страны Южной и Центральной Америки, where at least partial shade is common. The use of shade in coffee-growing was almost completely abandoned in Brazil in the 1950s (DaMatta 2004). Trees are planted densely, 3,000–5,000 trees per hectare being typical, in widely spaced rows to allow harvesting machinery to pass between them. The wide rows also allow mowers to control weeds (Ронки и да Силва 2018).

Кофейные деревья в Бразилии обычно высаживают с высокой плотностью, но с широкими промежутками между рядами.

Государственная поддержка и консультации со стороны агентств по распространению опыта в Бразилии в основном сосредоточены на системах солнечного производства, предназначенных для максимизации урожайности (Уотсон и Ачинелли, 2008 г.). Влияние тени на урожайность зависит от преобладающих климатических условий, и тень может быть более полезной в северных частях Бразилии (DaMatta 2004).

Использование ирригации относительно широко распространено на крупных фермах в Бразилии; около 22% кофе страны производится при орошении. Орошение позволяет более густо засаживать кофейные деревья и позволяет выращивать кофе в тех частях страны, которые в противном случае были бы непригодны из-за частых засух (де Ассис и др., 2014 г.).

Бразильский кофе почти всегда выращивают на открытом солнце, на небольших приусадебных участках, а также на больших плантациях.

Удобрения очень важны для бразильской кофейной промышленности. Почвы в Серрадо регионы являются разреженными, выветренными и бедными питательными веществами, и многие считали их непригодными для сельского хозяйства, за исключением грубого выпаса скота (Лопес и Гильерме 2016). Эксперименты, начавшиеся в 1960-х годах, показали, что с применением орошения, извести и специальных минеральных удобрений кофе можно было выращивать в Серрадо (Лаццарини и др., 1975).

Вернуться к: Путеводитель покупателя кофе по Бразилии > CBGB - Выращивание, сбор и переработка

Вы успешно подписались!