CBGB - Разновидности

CBGB 6.01 Типика и Бурбон

Первые семена кофе арабика в Бразилии, завезенный в страну Франсиско де Мельо Пальета в 1727 году, были штаммом Типика, происходящий от кофейных растений, выращенных в ботанических садах Амстердама восемнадцатого века. Оттуда семена везли в колонии Суринама (тогда называвшегося Голландской Гвианой), а оттуда в соседнюю Французскую Гвиану. Палета контрабандой вывозила семена кофе из Французской Гвианы, и к 1770 году этот сорт распространился по всей Бразилии.Мировое исследование кофе 2020). Другие штаммы Типика были независимо завезены в Бразилию из Индонезии и Индии в последующие годы - в первую очередь Суматра, один из родителей важного Мундо Ново сорт, завезенный в Бразилию в 1896 г.Карвальо и др., 1989 г.).

В Типика сорт имеет длинные ветви и большие промежутки между гроздьями плодов (у междоузлия расстояние).

Типика представляет собой неуклюжее коническое дерево до 4 м высотой. Большие междоузлия и длинные ветви снижают продуктивность и затрудняют сбор урожая. Сорт также очень восприимчив к бурой ржавчине и другим заболеваниям. Типика Однако считается, что чашка хорошего качества, поэтому небольшое количество все еще выращивается в Бразилии.

Бурбон известен как Бурбон Вермельо (красный бурбон) в Бразилии, чтобы отличить его от Желтый бурбон. Бурбон сначала выращивали в Йемене, а затем завезли на плантации в Индию и на остров Реюньон (тогда он назывался Иль Бурбон). Благодаря более коротким междоузлиям, Бурбон является более урожайным, чем Типика, поэтому он был импортирован бразильским правительством в 1859 году (Карвальо и др., 1989 г.), а лучшие штаммы были отобраны бразильскими исследовательскими центрами в 1930-х годах (БШКА 2022). Нравится Типика, Бурбон ценится за качество чашки, но очень восприимчив к болезням,