CQC 3.0 Что в главе 3?

Пожалуйста, запишитесь на course, прежде чем начать этот урок.

  • В третьей главе мы исследуем, как на сенсорное восприятие кофе из чашки влияет время контакта и температура напитка.
  • Мы изучаем физиологию вкуса и узнаем, как обонятельные вкусовые системы доставляют информацию в мозг. 
Вернуться к: Контроль качества кофе > Как играть в кубок