Молоковедение и латте-арт

0 уроков из 72 завершено (0%)

Текстурирование молока

MSLA 3.0 - Что в этой главе?

Что в этой главе?

  • Мы переносим обсуждение в обстановку кафе и исследуем, с научной точки зрения, что делает кофеварка эспрессо при производстве пены.

  • С точки зрения бариста,