Молоковедение и латте-арт

0 уроков из 72 завершено (0%)

Ровный фон

MSLA 4.07 - Резюме и глоссарий

Краткое содержание

  • Подобно тому, как художник грунтует холст перед тем, как рисовать на нем, художник латте должен подготовить ровный и очень контрастный фон. Соотношение смешивания эспрессо и молока определяет уровень контрастности, достижимый в окончательном дизайне. Чем выше контраст, тем лучше.

  • Лить необходимо с высоты 10 см, чтобы добиться эффекта капли , при котором молочный цвет проникает на поверхность, не оставляет пятен и не снижает контраст.

  • На полпути к процессу наполнения может быть полезно сделать паузу, чтобы повернуть чашку в положение, при котором на поверхности останется белый узор. Для этого необходимо наклонить чашку к носику кувшина для молока.

  • Вы можете легко отслеживать скорость потока молока, если будете практиковаться, используя откалиброванный контейнер. Понимание и контроль скорости потока из вашего кувшина для молока поможет создавать усовершенствованные конструкции, представленные в следующих главах. При наполнении стакана скорость потока находится на самом низком уровне всего профиля потока . По достижении половины пути расход увеличивается как минимум вдвое.

  • Восемь сложных мазков кисти объединяются, чтобы выполнить все известные рисунки в лексиконе латте-арта .

  • Моторная память , также известная как мышечная память, - это форма кодирования, которая позволяет вам выполнять сложные двигательные задачи, не активируя способности вашего мозга бдительности и внимания.

  • Повторяющаяся практика кодирует память о двигательной задаче и нейронном процессе консолидации памяти; он «запирает» память. Важно с самого начала получить правильную кодировку. Этому способствует постепенное увеличение скорости ваших движений, как у музыканта, практикующего основы.

Глоссарий

Консолидация Процесс, при котором краткосрочные воспоминания превращаются в долговременные воспоминания, часто в результате повторяющейся практики.

Резка. Маневр с кувшином для молока, который обычно практикуется в конце рисунка, чтобы сделать центральный вырез или травление части рисунка — например,