PC 4.05 Bag Fermentation - Интервью с Николаем Фюрстом

Пожалуйста, запишитесь на course, прежде чем начать этот урок.

В этом интервью мы пытаемся узнать больше о сходстве между полусМ в виноделии и переработке кофе. В следующем lesson мы также узнаем от Николая о его опыте использования заквасок при переработке кофе.

Вернуться к: Обработка > Контролируемый Ферментация

Вы успешно подписались!