ПК 4.06 Инокуляция

Пожалуйста, запишитесь на course, прежде чем начать этот урок.

Один из способов контроля ферментации заключается в добавлении определенной флоры в ферментации бак, в виде закваски. Это не распространенная практика, но она достаточно хорошо изучена.

Вернуться к: Обработка > Контролируемый Ферментация

Вы успешно подписались!