Наука обжарки

0 уроков из 56 завершено (0%)

Теплопередача

RS 4.0 Что в главе 4?

  • Мы исследуем механизмы передачи тепла в обжарочном аппарате для кофе.
  • Мы исследуем, как можно измерить и смоделировать передачу тепла в кофейные зерна.