Терруар

0 уроков из 53 завершено (0%)

Агрономия

T 2.07 Химический Состав Почв

1: Меньшая влажность почвы в горах, 2: повышенная влажность почвы на равнине

Почвы разных микроклиматов различаются в зависимости от экспозиции склонов, внешнего вида и теневого покрова. В целом затененные склоны, обращенные в сторону от солнца, будут более влажными и кислыми. На приведенной выше диаграмме показана тенденция к скоплению излишков воды в полых долинах и склонность этих территорий к более кислым почвам.

Уровни органического углерода и микробная активность напрямую влияют на pH почвы, а также на содержание воды. Микробы разлагают органические вещества в почве и опаде. В сухих почвах микробы не активны. Микробная активность увеличивается с повышением температуры, когда имеется много органического углерода в качестве источника пищи, и когда pH почвы приближается к нейтральному (pH 7).

Микробная активность важна, потому что микробы выделяют азот и другие питательные вещества, которые растения могут усвоить. Доступность питательных веществ зависит от их растворимости. В кислой среде растворимость основных питательных веществ, таких как фосфаты железа, марганца и алюминия, снижается (Pavan and Chaves, 1996; Edison Martins PauloI; Enes Furlani Jr. 2010).

Исследование, проведенное в Бразилии Кристал де Алькантара Нотаро и др. (2014), показало, что pH естественной лесной почвы был более кислым, чем системы плантаций и агролесоводства, используемые для выращивания кофе. Скорее всего, это связано с отсутствием в лесу каких-либо средств для коррекции pH, таких как гипс. Кофейные деревья предпочитают кислую почву с уровнем pH от 5 до 6 (FAO). Когда pH падает ниже 5, ключевые питательные вещества, такие как азот, становятся менее доступными для растений.

 

Аэробные Vs Анаэробные Почвы

Причина, по которой растениям, таким как кофе, требуется почва с хорошими дренаж, без переувлажнения, заключается в том, что почва должна дышать. Такая почва называется аэробной. «В переувлажненных грунтах возникают неблагоприятные анаэробные условия, что приводит к накоплению токсичного сероводорода и восстановленного железа и марганца.