Терруар

0 уроков из 53 завершено (0%)

Патогены

T 4.06 Сверлилщики кофейного дерева

Кофейный мотылек широко известен как la broca. На английском языке «сверло», что точно описывает вид повреждений, которые этот жук способен нанести кофейным зернам. Самка, ширина которой составляет около 1 мм, зарывается в ягоду через «концевое отверстие» на самом кончике. Затем она пробирается сквозь пергамент внутрь ягоды и кладет в туннель до 70 яиц. Личинки вылупляются внутри ягод и продолжают потреблять их части, а самцы никогда не покидают ягоду в течение своего жизненного цикла. Самки могут летать и заражать многочисленные ягоды в течение 5–6 месяцев жизни (D. F. Waterhouse & K. R. Norris, 1989).

Кофейник предпочитает арабику с небольшой высоты и редко наносит серьезный урон на высоте выше 1370 метров. Более того, этот вид никогда не встречался выше 1680 метров над уровнем моря. Первые полевые наблюдения жука были сделаны О.Ф. Куком в Либерии на побережье Западной Африки в 1897 году, а открытия были зарегистрированы в Индонезии еще в 1904 году. Он был обнаружен в Бразилии в 1922 году и к 1970-м годам добрался до Гватемалы (Дж. М. Уоллер и др., 2007 г.). К сентябрю 2010 года он добрался до Гавайев, где фермеры сообщили об убытках в размере 20–30%. 

Ягоды почти полностью съедаются личинками и часто падают с дерева. Если они не упадут, они, скорее всего, сгниют из-за бактериального повреждения после атаки, поэтому заражение может привести к огромным коммерческим потерям. Только в Бразилии, по оценкам журнала Economist, страна тратит 300 миллионов долларов в год на контроль над la broca. Обжарщики смогут идентифицировать пораженные бобы, которые попадают на рынок, потому что даже при частичном повреждении они имеют характерное сине-зеленое окрашивание (McNutt 1975).

Источник: Дж. М. Уоллер и др.,