também conhecido como açúcar duplo, é uma classe de açúcares formada quando dois monossacarídeos são ligados por ligação glicosídica (um tipo de ligação covalente específica para carboidratos). A sacarose é um dissacarídeo.
também conhecido como açúcar duplo, é uma classe de açúcares formada quando dois monossacarídeos são ligados por ligação glicosídica (um tipo de ligação covalente específica para carboidratos). A sacarose é um dissacarídeo.