par Jonathan Gagné Depuis un moment maintenant, je voulais approfondir la physique des courants de bouilloire et la manière dont ils affectent l'agitation lorsque nous préparons le café. Il est actuellement difficile de trouver des informations sur les effets de la hauteur et du débit de versement sur la préparation du café, et pourtant, d'après mon expérience, cela peut […]